poniedziałek, 18 czerwca 2012

Jagody w słoiczkach



       Mąż został obdarowany w pracy kilkoma słojami jagód :), toteż od trzech dni zajadamy się jagodami ze śmietaną oraz popijamy herbatki jagodowe. Przedwczoraj upiekłam ciasto jagodowe oraz zrobiłam jagody z słoiczkach na zimę - na ewentualne kłopoty z dziecięcymi brzuszkami, do herbaty oraz na zimowe słodkości - wystarczy dodać łyżkę śmietany, by otrzymać znakomity deser. Przepis na takie jagody podała mi Mama Ela, a słoiczki ładnie podpisała Szwagierka, która w międzyczasie wpadła do nas na ciacho z jagodami.


Składniki :
  • jagody
  • cukier
Przygotowanie:

Do umytych, wyparzonych słoików nałożyć jagody.
zasypać 3-4 łyżkami cukru oraz polać łyżką wody. 
Zakręcone słoiki wstawić do garnka z gotującą się wodą, 
tak by poziom wody sięgał do około 3/4 wysokości słoików. 
Gotować 20 minut. Następnie zapasteryzowane słoiki wyjąć z wody, 
dobrze dokręcić nakrętki,  postawić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.


Najbardziej trafnym określeniem moich słoiczków jest chyba
SOK JAGODOWY Z JAGODAMI.
Ponieważ podczas gotowania owoce puszczając sok,
przy czym same się nie rozpadają (tak jak w przypadku konfitur, czy dżemu).

Miłego tygodnia Wam życzę.
Ada

47 komentarzy:

  1. Jagody to kolejny owoc za jakim zaleję zaraz po czereśnich i truskawkach;)
    Przepis bardzo fajny, prosty pokusze sie stwierdzić;) ja jeszcze nie spotkałam jagódek, ale jak tylko się pojawią, spróbuję...myślę że podołam;)))
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Justynko, przepis jest naprawdę banalnie prosty. Warto spróbować.

      Pozdrawiam

      Ada

      Usuń
    2. Tak zrobię jak tylko uda mi się kupić jagódki, będzie to mój triumf bo nigdy nic nie wekowałam...

      Usuń
  2. O, jaki fajny prosty przepis:) dzięki.
    Pozdrawiam Cię serdecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jagody-pyszności.Jako dziecko chodziłam co roku do lasu nazbierać jagód. Nie myślałam ,że o tej porze już można je znaleźć w lesie. U nas były zawsze w lipcu. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mąż dostał te jagody w pracy, więc muszą już być :)
      Pozdrawiam serdecznie

      Ada

      Usuń
  4. Uwielbiam jagody! ślicznie wyglądają w tych niebieskich kubeczkach :)
    Pozdrawiam!
    M.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam! uwielbiam jagody, szczególnie placka z jagodami i kruszonką oraz pierogi:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo zdrowe owoce. Pięknie wyglądają Twoje słoiczki. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudne kubeczki !
    A jagody chętnie bym skosztowała, bo w tym roku jeszcze nie miałam okazji.
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetne i jak widać, wcale nie trudne. Podobno pomaga na wszelkie dolegliwości żołądkowe, w każdym razie moja babcia tak twierdziła, a ja testowałam i potwierdzam :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Znowu ten piękny błękitny kolor! Bardzo mi się podoba. Robienie przetworów ma w sobie coś z magii. Śliczne!

    OdpowiedzUsuń
  10. O, to już czas na jagody ??
    Jakoś przegapiłam w tym roku :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chyba tak :))
      My jagód sami nie zrywaliśmy. Mąż dostał w pracy, więc pewnie już są :))

      Pozdrawiam

      Ada

      Usuń
  11. uwielbiam pierogi z jagodami.
    Na biegunka najlepsze sa jagody suszone, wystarczy zaparzyc jedna łyżeczkę suszonych jagód a biegunka ustępuje już po godzinie,polecam sprawdzone wielokrotnie

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniam! Uwielbiam jagody! A ta łyżka wody, to zimna czy ciepła? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bez znaczenia. Chodzi tylko o to, by odrobinę rozpuścić cukier. Ale w sumie, jeśli nawet nie da się tej wody, to cukier ładnie rozpuści się w soku. Ja dodaję, bo tak podpowiedziała mi Mama mojego Męża :))

      Pozdrawiam

      Ada

      Usuń
  13. smacznie wyglądają ... aż ślinka leci :-)
    pozdrawiam ciepło

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale feeria barw! lato to zdecydowanie moja ulubiona pora roku :) czerwoności, niebieskości, różowości no i jagodowości ;) w pełni :)
    smakowicie to wygląda, a ja sama nie raz ratowałam się jagódkami przy wszelkiego rodzaju zatruciach :)
    Pozdrowienia zasyłam Aduś :)

    OdpowiedzUsuń
  15. o boże juz są jagody???!!!!!!!!
    ...pora wybrać się do lasu i zapełnić własne kaneczki ;-)
    pozdrawiam!!!

    OdpowiedzUsuń
  16. mniam mniam :)

    ale pięknie tu u Ciebie :*

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  17. Jak rany:) Jagody:)A u nas nie ma jeszcze:( Ależ mi smaka narobiłaś aduś:)mła:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Nie wiedziałam, że już są jagody... Smacznego:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Oh, what a beautiful enamelware!
    And sweet berries!;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Mam nadzieję że coś zostanie z tych jagód na to wrześniowe spotkanie:).
    Tuż obok nas też rosną jagody, ale coś mało ich w tym roku.
    Pozdrawiamy:)

    OdpowiedzUsuń
  21. uwielbiam jagodowe pierogi.
    najlepsze pod słońcem robiła moja babcia.
    mniam, mniam.

    OdpowiedzUsuń
  22. Strasznie smacznie dziś u Ciebie:) Aśka:)

    OdpowiedzUsuń
  23. mniam aż mi ślinka cieknie:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Pysznie! Właśnie dziś przygotowałam Adasiowi deser z jagodami:-)

    OdpowiedzUsuń
  25. Dziewczyno! U Ciebie już prawdziwe lato! I te babskie spotkania, gdzie każda ma swoje zadania - bezcenne!
    Czytając przypomniałam sobie, jak wieki temu,w czasie studiów robiłam takie słoiczki będąc w chatce studenckiej, w górach! A gotowałam na kuchni węglowej! Miało się te fantazję:).
    Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  26. To już czas na jagody?
    Jeszcze ich nie spotkałam w tym roku.
    Śliczne te Twoje zimowe zapasy:)
    I kanka też śliczna!:)

    OdpowiedzUsuń
  27. wreszcie jagody, najlepsze te ze smiatana albo w pierogach, mniam!!!
    swietna kanka :D

    OdpowiedzUsuń
  28. Aż ślinka cieknie:))) Nie myślałam, że jagody już są! POZDARWIAM

    OdpowiedzUsuń
  29. ummmm pychotka, też tak robię jagódki. Ale u mnie to jeszcze nie ma:(
    pyszny znów pościk stworzyłaś

    OdpowiedzUsuń
  30. A już myślałam, że zobaczę i te wydekupażowane nakrętki ;)

    OdpowiedzUsuń
  31. Witam.
    Jak patrze na ten obrazek to mi się przypominają czasy dzieciństwa.
    Pozdrawiam.
    Miłego dnia.

    OdpowiedzUsuń
  32. Cudne zdjęcia ! Ja za jagodami nie przepadam, ale na Twoje to bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Piekne zdjecia, piekne kolory !!!
    Wyczekuje bardzo jagod w sasiadujacym z nami lasku, ale to jeszcze za wczesnie.
    Bardzo podobal mi sie Twoj poprzedni wpis, perfekcyjny weekend dla rodzicow i dzieci :) Cos wiem na temat kondycji rodzicow kontra dzieci ;) mam trzech chlopcow i nieraz ledwo co dysze ;)
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Piękny obrazek letni:) A ja jeszcze jagód nie widziałam w tym roku .Czas ich szukac:)Pozdrawiam letnio i ciepło.

    OdpowiedzUsuń
  35. Już są ? Ojjj to w weekend pędzimy do lasu :) Smaku mi narobiłaś tak pięknymi zdjęciami :) Ślicznie błękitny kubeczek i kanka !
    W sposób , który podajesz robię truskawki (też wychodzi soczek z truskawkami ;) ale jagód jeszcze nie próbowałam .
    Buziaki

    OdpowiedzUsuń
  36. Jeszcze nie jadłam w tym roku jagód!!
    Ale smakowicie u Ciebie!!

    OdpowiedzUsuń
  37. Qué delicia!!! menudo blog...es para comérselo todo!!! y qué detallista... de verdad estoy encantada y espero seguir tus novedades a diario!!!
    muchas gracioas
    karumina

    OdpowiedzUsuń
  38. Ależ jestem v tym roku zapóźniona. Już są jagody?? Pyszzzzznieeee! :) Ada, uvielbiam tvoje przepisy. Też chce być taką mamą i v ogóle :) uvielbiam jagody, to moje najpyszniejsze ovoce sezonove :)

    OdpowiedzUsuń
  39. uwielmian jagody a u Ciebie prezentuja sie doskonale

    OdpowiedzUsuń
  40. Jagodowe szaleństwo! Piękne te słoiczki. Ja kocham jagody i nie mogę ich w tym roku przegapić. Pozdrawiam cieplutko:-)

    OdpowiedzUsuń