Guzikowa sukienka, poducha, kocyk oraz miś

     Korzystając z okazji, że mam jeszcze moją Mamę u nas poszyłam trochę drobiazgów do domu. Paulinka z babcią "na zabawach", a ja mam wolną chwilkę na szycie. Dziewczyny się bawią, czytają bajeczki, a ja siedzę przy Nich na podłodze, wykrawam, zszywam, naszywam i sobie gadamy.

    Paulince uszyłam ciepłą SUKIENKĘ, w sam raz do biegania zimą po domu. Z pozostałości materiału doszyłam PODUCHĘ, duży KOCYK oraz MISIA. Misiek powstał według szablonu Tone Finnanger, jednak zamiast płóciennego lub lnianego, otrzymał ciałko z milutkiego dla dziecięcych rączek pluszu. Fajnym rozwiązaniem jest zamocowanie łapek na guziki, dzięki czemu ruszają się we wszystkie strony. Misiek pocerowany i połatany, jakby należał do jakiegoś rozbójnika co najmniej, a nie do takiej grzecznej dziewczynki.

Z serdecznymi pozdrowieniami.

Ada

Pleśniak

    Pleśniak, to zdecydowanie nasze ulubione ciasto domowe. Od lat. Jest przepyszne! Delikatnie słodki smak przełamany jest kwaskową nutą powideł śliwkowych. Przepis bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Jeśli jest jeszcze ktoś, kto nie zna tego ciasta, to zachęcam do spróbowania. Smak, któremu naprawdę trudno się oprzeć.

Składniki:

• 1,5 kostki masła
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 1 szklanka mąki tortowej
• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 5 łyżek gorzkiego kakao
• powidła śliwkowe

Wykonanie:

   Masło połączyć z mąką i 6 żółtkami. Wyrobić gładkie ciasto, które następnie należy podzielić na 3 części (2 większe, 1 mniejszą). Jedną większą część połączyć z kakao. Podzielone ciasto (dwie części białe i jedna ciemną, tę z kakao) włożyć do zamrażalnika w woreczkach foliowych na 15 minut. W tym czasie ubić 6 białek, dodając szklankę cukru pod koniec ubijania.

   Blaszkę  wyłożyć papierem do pieczenia i następnie wykleić ją jedną białą częścią (tą większą), tak by przykryć całe dno. Na to nałożyć łyżką powidła (swoje własne lub Łowicz, innych nie polecam). Bezpośrednio na powidła zetrzeć na dużych oczkach tarki część ciemną ciasta. Następnie nałożyć ubite białka z cukrem. Na koniec zetrzeć na tarce na dużych oczkach małą część białą. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut.

 Pozdrawiam serdecznie

Ada

Wianek pomarańczowo - szyszkowy

    

Wraz z wianuszkiem powstał pomarańczowy lampion, 

pachnący goździkami.

Czy u Was, tak jak u nas, śniegu jak nie było, tak nie ma?

Za to deszczu mamy pod dostatkiem.

Pozdrawiam serdecznie

Ada

Pierniczki po dekoracji

      Do dekoracji użyliśmy chyba wszelkich możliwych środków i sposobów. Zastosowaliśmy gotowe lukry w torebkach, barwniki spożywcze, posypki, kuleczki, landrynki, polewę czekoladową jak również przygotowaliśmy własny, domowy lukier z dodatkiem naturalnych barwników (soku malinowego oraz jagód).

PRZEPIS NA DOMOWY LUKIER

BIAŁKO jajka łączymy z CUKREM PUDREM. Cukru dosypujemy tyle, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję- gęstą, ale wciąż płynną, taką by łatwo można było nałożyć lukier na ciasteczka.

Świąteczne pierniczki

          Od kilku dni wycinamy, wypiekamy, malujemy, dekorujemy i podjadamy pierniczki. Całą Rodzinką. Paulinka "ozdabia" oczywiście razem z nami. Jak wszyscy, to wszyscy. Mała zatapia łapki w kolorowych posypkach i z zapałem przekłada ziarenka, to na stół, to do buzi.
        

     Zwyczaj pieczenia świątecznych ciasteczek przejęliśmy od Babci, która corocznie wypieka ich całe mnóstwo i dekoruje razem z Wnukiem. Poniżej przepis na pierniczki, które są ładne w wyglądzie, gładkie, ciemnobrązowe, dobrze smakują, są twardawe i chrupiące tuż po upieczeniu, trzymane w szczelnie zamkniętym pojemniku miękną  z każdym dniem. Do świąt będą w sam raz, o ile dotrwają.

PRZEPIS NA ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

Składniki:

• 1/2 szklanki miodu płynnego 
• 1/4 kostki miękkiego masła
• 1/2 szklanki cukru pudru 
• cukier waniliowy 
• 1 jajko 
• 1 łyżeczka sody 
• 4 łyżki przyprawy do piernika 
• 2 łyżki kakao 
• 430 g mąki (lub więcej, tyle ile pochłonie ciasto)

Wykonanie:

W rondelku podgrzać miód, masło, cukier waniliowy, cukier puder oraz przyprawę do piernika. Ostudzić. Połączyć z  mąką, kakao, sodą i jajkiem. Wyrobić gładkie ciasto.  Miejsce, na którym będziemy wałkować podsypać mąką, aby ciasto nie przywierało. Rozwałkować na grubość około 2 milimetrów (pierniczki odrobinę wyrosną podczas pieczenia) i wycinać za pomocą foremek świąteczne (tudzież inne) kształty. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując przynajmniej dwucentymetrowe odstępy. Piec około 6 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić przed dekoracją.

W tle rozmów i ciasteczkowej pracy wesoło gra muzyka- 

Paulinkowe piosenki na zmianę ze świątecznymi utworami Michaela Buble.

Pozdrawiamy serdecznie
znad dekorowanych pierniczków.

Ada

Wieniec adwentowy

Dzisiaj zapalimy pierwszą świecę w wieńcu adwentowym na znak naszego radosnego oczekiwania na przyjście Jezusa. W każdą kolejną niedzielę Adwentu zapłonie kolejna świeca. Światło świec symbolizuje czuwanie oraz nadzieję, zieleń gałązek trwające życie, a okrągły kształt wieńca wieczność i nieskończoność Boga, który nie ma początku, ani końca.

Nasz wieniec adwentowy przygotowałam razem z moją koleżanką Agnieszką,

Aguś, dzięki wielkie za pomoc :)

WIENIEC ADWENTOWY

Potrzebne będą:

• koło słomiane
• gałązki świerkowe
• giętki drucik
• szyszki
• wstążka
• podstawki pod świeczki
• świeczki, które spalają się do wewnątrz
• pistolet z klejem na ciepło

Wykonanie:

Na kole słomianym układamy gęsto małe, zielone gałązki i obwiązujemy je giętkim drucikiem. W wieniec wbijamy podstawki, na których ustawiamy świece (można przykleić je do podstawek klejem lub taśmą dwustronną). Szyszki mocujemy przy użyciu kleju na ciepło, a wstążki przypinamy szpilkami.

Szyszki nazbierałyśmy z Paulinką na spacerze.

Zdjęcia wykonane wieczorem, w sztucznym oświetleniu 

i niestety nie oddają pełnego uroku wieńca.

Pozdrawiam serdecznie

i życzę Wam spokojnego czasu adwentowego.

Ada

Konfitura z pomarańczy

Smak pomarańczowej domowej konfitury poznałam dzięki mojej koleżance, która przyjechała do nas kiedyś na weekend i przywiozła ze sobą bochenek domowego chleba oraz pomarańczowy słoiczek. Smak tak bardzo przypadł mi do gustu, że konfiturę robię co roku sama, oczywiście według przepisu Marty.

KONFITURA Z POMARAŃCZY

Składniki:

• 6 pomarańczy
• 1 grejpfrut
• 1 cytryna
• 800 g cukru

Wykonanie:

Pomarańcze dobrze myjemy, obieramy ze skórek oraz białej otoczki i kroimy (nie obieramy wewnętrznych błonek). Z wnętrza skórek pomarańczowych odcinamy białe błonki, zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na godzinę. Grejpfruta i cytrynę obieramy ze skórek oraz ze wszystkich wewnętrznych błon, tak, aby pozostał sam miąższ. Wszystkie obrane owoce kroimy w kostkę, wkładamy do garnka i dusimy około 40 minut. Skórki pomarańczowe odsączamy z wody, kroimy w małą kostkę i dodajemy do owoców. Wszystko zasypujemy cukrem i gotujemy około 2-3 godzin, aż dżem stężeje. Gęstość sprawdzamy, nakładając łyżeczkę dżemu na talerzyk. Jeśli gęstnieje, to znaczy, że jest już gotowy. Gorącą konfiturę przelewamy do wyparzonych, suchych słoiczków, które odstawiamy do góry dnem, aż do zupełnego ostudzenia.

Na zdjęciu konfitura na naszym domowym, słonecznikowym chlebie. 

Kandyzowane skórki pomarańczy nadają całości 

specyficznego, pysznego smak.

Pozdrawiam pomarańczowo.

Ada